Description
Venez apprendre à réaliser un délicieux menu de Noël !
Vous dégusterez sur place et vous repartirez avec vos fiches recettes.
Au programme :
- millefeuille de pain d’épices façon pain perdu, crémeux de foie gras et mangue rôtie
- noix de Saint Jacques et foie gras poêlé, crème bacon, purée de topinambour et légumes de saison
- poire caramélisée sur son biscuit moelleux au chocolat et crémeux caramel fève tonka